05/04/2018 Il nostro nuovo menù Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 Finalmente, dopo un inverno lungo e rigido, arriva la primavera con le sue belle e tiepide giornate di sole che…
21/02/2018 Il vino per noi toscani Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 E direi non solo per noi toscani, ma in genere per noi italiani, il vino è una di quelle cose…
05/02/2018 I Cenci di Carnevale Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 S’è appena finito coi panettoni, panforti, ricciarelli e già si pensa a Berlingaccio! E allora vai con schiacciate alla Fiorentina,…
23/01/2018 La Bistecca Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 Bentornati sul Blog! Oggi parliamo della Bistecca alla Fiorentina, o semplicemente Bistecca, perché qui da noi la Fiorentina è la…
04/01/2018 Al via la 93° Edizione di PITTI UOMO Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 Dal 9 al 12 Gennaio 2018 Firenze diventa la Capitale Internazionale della Moda. Saranno oltre 1200 le firme di produttori…
12/12/2017 La Regina delle zuppe Toscane: la Ribollita Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 Arriva dicembre e sul menù arrivano le zuppe! Certo che nelle fredde giornate invernali cosa c’è di meglio di una zuppa…
23/11/2017 Cenone di Capodanno Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 Vi aspettiamo per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno! I due menù sono disponibili anche nella versione Senza Glutine Per…
10/11/2017 L’olio per noi toscani è un miracolo Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 E lì negli assolati uliveti, dove soltanto cielo azzurro con cicale e terra dura esistono, lì il prodigio, la capsula…
06/10/2017 I Crostini Toscani di Garibardi Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 Possiamo senz’altro dividere il genere umano in 2 grandi categorie: chi ama i crostini toscani (o di fegatini, o neri,…
27/09/2017 La mitica Schiacciata con l’Uva Non categorizzato By Giovanni Martelli 0 L’è collo zucchero, l’è coll’uva , l’è coll’olio! (venditore di schiacciate). Settembre e Ottobre, i mesi della vendemmia, sono i…
