Ricetta della Ribollita di Firenze

Vuoi gustare la vera ribollita alla fiorentina? Prenota un tavolo al nostro ristorante “Trattoria da Garibardi”, da noi potrai gustare quella vera, preparata con la ricetta originale.

Piatto tipico della cucina Toscana e, come accade spesso, è una pietanza del “riciclo”, che viene fatta per consumare il pane ormai raffermo, perché come dicono i nonni: “non si butta via nulla!”.

È diventata col suo sapore, intenso e caratteristico, una delle ricette regine della nostra tradizione e siamo orgogliosi di proporla ai nostri ospiti.

Servita bella fumante con un filo d’olio extravergine d’oliva, categoricamente toscano, è un toccasana nelle fredde e grigie giornate invernali. Provare per credere!

La ribollita più “bona” di Firenze, prenota adesso il tuo tavolo!