Corsi di aggiornamento costanti e supervisione di un tutor dell’Associazione.
Scegli il ristorante “Trattoria da Garibardi” per mangiare a Firenze degli ottimi piatti senza glutine
Senza falsa modestia possiamo senz’altro affermare che nel “senza glutine“ siamo un punto di riferimento per tutta la città di Firenze.
Il nostro menù per celiaci, infatti, dispone delle pietanze tipiche della nostra cucina nella versione “senza glutine“, come la ribollita, la pasta fatta in casa, gli gnocchi, i fritti, le pizze e i dolci, tutti fatti in casa, come lo è anche il pane.
Essendo certificati AIC, frequentiamo costantemente corsi di aggiornamento e siamo seguiti da un tutor dell’Associazione. La gestione della cucina è finalizzata ad evitare contaminazioni crociate, sia come uso degli spazi che come processi produttivi.
La Celiachia nella nostra società è diventata una realtà comune a molti; per noi ristoratori è un dovere di civiltà e sensibilità offrire un menù senza glutine, in completa sicurezza, salute e serenità.
Affidatevi quindi tranquillamente a noi, gli specialisti del “Senza Glutine“!
Trattoria da Garibardi è il punto di riferimento a Firenze per ottimi piatti senza glutine
Proponiamo le pietanze tipiche della nostra cucina anche nella versione “senza glutine“, perché tutti devono poter gustare il piacere della tradizione toscana! Pane e pasta fatti in casa, ma anche la ribollita, gli gnocchi, i fritti, le pizze e i dolci
Tutti a tavola da Trattoria da Garibardi
La cucina è predisposta ad hoc per evitare contaminazioni crociate: sono separati gli spazi, i processi produttivi, gli utensili e gli strumenti. Il forno, la friggitrice, e addirittura i frigoriferi sono esclusivamente dedicati agli ingredienti e alle preparazioni senza glutine: zero rischi per i nostri clienti!
Affidatevi quindi tranquillamente a noi, gli specialisti del “Senza Glutine“!
Pionieri del gluten free a Firenze
La Celiachia nella nostra società è diventata una realtà comune a molti; per Trattoria da Garibardi è un dovere di civiltà e sensibilità offrire un menù senza glutine, in completa sicurezza, salute e serenità.
Ristorante a Firenze senza glutine
Ti aspettiamo da Garibardi, autentica cucina toscana, nel cuore di Firenze
Piazza del Mercato Centrale, 38R – 50123
Firenze centro, quartiere San Lorenzo
Tel: 055 212267
Email: garibardi@garibardi.it
Trattoria Garibardi ritiene confermata la prenotazione se effettuata con un anticipo di almeno 2 ore. Se desideri la conferma immediata ti preghiamo di contattarci al +39 055 212267